ねこまんま便り

ヨコハマ女子会💐

昨日、今年めでたくリタイアを迎えた友人を囲むランチ会がヨコハマでありました~☆
レストランは港⚓️ヨコハマを一望できるビルの最上階のフレンチ「ミクニ」✨🍴
先にリタイアした仲間も、みんな30年来の長〜い付き合いです〜♡
久しぶり〜♪の挨拶と、グラスワイン🍷でまずは乾杯❗️
最後まで頑張った友人をねぎらって花束💐贈呈して、ヨコハマ🚢・スペシャルランチスタート!
今日のコースの前菜は初鰹🐟のコンフィと冷製ピーマンの煮込みマルタミコ仕立て。エディブルフラワー🌹が彩りを添えて冷えた白ワインにぴったり!
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ここのシェフは横浜近郊の野菜や魚を活かしたメニューが特徴だとか。
メインは魚か肉を選びますが、全員お肉🍖となりました。松坂豚🐷のグリエ ズッキーニとナス🍆添え。黒オリーブのソースが美味で豚肉もジューシーでした❗️
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デザートは求肥を纏ったバニラアイスにヨモギのダクワーズやブルーベリー、小豆が隠れている和風テイスト。ほろ苦い抹茶ソース添え。
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既に一足早くリタイアして、趣味に学びにと、第二の人生を謳歌しているお姉様方は、ますますパワフルに輝いていました✨
一番下っ端の自分が、一番ヨレヨレしていたことにショックを感じつつ、素敵な先輩の女子力を見習って喝を入れて貰えたひと時でした!
これからも、末長くヨロシク~☆
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by manma_neko | 2015-06-23 22:49 | Comments(0)
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そのまんまが美しい猫と美味しいモノを愛でる日記です。
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