ねこまんま便り

日々徒然〜続き🐈🎶

今日の日本語ボランティアで、とりあえず連休前の活動は終了〜♪
とはいえ、連休中に旅行の予定もなく、またまたウロウロ猫歩き〜🐈🐾になりそうです。
でもでも、先延ばしにした不要書類や不用品の処分、換気フィルターの掃除等々の雑用も片付けねば〜〜(^_^;)
先日の飲茶ランチの小籠包のお皿が可愛かったので、ご紹介〜♪
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鼎泰豐とかでは見たことない把手のついた金属の小さな皿に花びら型の白い敷物?
紙かと思ったら、大根の薄切りでした〜☆
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ギンザシックスの4階に入っていた「中村藤吉本店」。
テイクアウトさえも行列が出来てましたが、まぁ記念にとお土産にした焙じ茶ゼリー。さっぱりとして美味しかった〜♪
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ついでに、こんなのも見つけちゃいました
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焙じ茶、大好きなんです!
先日の筍で、若竹煮と筍ご飯も一応作りました〜♪
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相変わらず、私は食い意地ばかりですが、いよいよ新緑の季節がスタート〜🌱🍀
皆様、楽しい連休をお過ごし下さい〜☆
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# by manma_neko | 2017-04-27 20:21 | Comments(0)

連日の眼の保養〜✨

連休直前、素晴らしい眼の保養と美味しいモノが続きました〜☆
ブログでご縁の出来たYokoさんのご案内で、東京駅前のオアゾの丸善ギャラリーで開催された「JWS水彩画展」へ〜🐾
去年も同じ場所に伺いましたが、今年は最終日にお邪魔して、大盛況の中、素晴らしい作品の数々を堪能しました!
Yokoさんや猫友さん達ともお会い出来て、楽しいひと時でした〜♪
帰り道、用足しに寄った京橋「エドグラン」でコーヒーブレイク☕️
「トシ・ヨロイヅカ」1Fはカウンター席もある気軽なカフェなので、初めての私でも大丈夫でした!
京橋限定のピュイダムールと猿田彦珈琲で一服〜♪カスタード濃厚で美味しかった!
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今日は、友人のガラス作品を観に有楽町へ〜〜🐾
まずは他の友人達と共に、恒例の女子会ランチ🍽で腹ごしらえ。
今回は駅近のイトシア内の「過門香 點」で
點心コース〜♪
棒棒鶏風サラダ。
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この白身魚の炒め物、美味しかった!
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熱々、小籠包や点心も。
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この小籠包は一つずつ可愛い取っ手付きの皿に載ってます〜♪
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細長い春巻きにはプリプリの海老が〜☆
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この後、焼き餃子、堅焼きソバと続きます
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最後にデザートの杏仁豆腐が出て、お腹もお喋りも満喫しました〜♪
先に作品を鑑賞した友人達と別れ、ギャラリーへ〜🐾
友人の吹きガラス、切子ガラスの素晴らしい作品の数々にため息を付きながら、他の方々の織りやステンシル、陶芸、アクセサリーなどの作品も鑑賞しました。
皆さん、才能があって素晴らしい〜☆
私はただただ感心するばかりです〜(^_^;)
帰りに数寄屋橋交番脇に、造花みたいな黄色い花が⁉︎
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なんと本物の牡丹でした〜☆
四丁目辺りからドンドン増えてくる人混みに押されるように、ついつい物見高い悪い癖が出た私はオープンした銀座シックスへ
〜〜🐈
あまりの人の多さにエスカレーターで登りながら、写真撮って早々に退散しました〜
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外国のお客様より久々に日本人の方が沢山いたような気がしましたね〜〜(^_^;)
リニューアルした観世能楽堂を見たかったけれど、私はしばらく近づかない事にします〜♪
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# by manma_neko | 2017-04-26 20:48 | Comments(6)

日々徒然〜♪

4月も最終週、今週末にはいよいよ大型連休がスタート!
本当に月日が経つのが年々早く感じるようになってきましたね。
先日のパンケーキ修業?ですが、ちょっと完成型に近づきました!
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軽くてしっとり、モッチリで美味しく頂きました〜(^-^)
筍も地元の八百屋さんの朝茹でが出て来たので、まずはお揚げと炊き合わせ。
のらぼう菜の辛子和え、シラスと大根おろし、蛍烏賊の辛子酢味噌和えでちょっと一杯〜♪🍺
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やはり、新筍の歯触りが何よりの御馳走ですね〜☆
昨日は、メンバーズカードの更新を兼ねてサントリー美術館へ〜🐾
入口前のスペースはまるでお花屋さんのようなディスプレイ〜🌸
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絵巻物をこよなく愛した高貴な人々のコレクションを通して、その魅力に迫る企画。
実は正直、そんなに期待していなかったのですが、凄く面白かったです!
後白河院を始めとして、花園院などのやんごとなき高貴な方々から足利歴代将軍、松平定信などの武家の人々の「絵巻マニア」の鑑賞記録や貸借記録などの資料も、現代語訳を付けて紹介する企画は、当時の人々の「絵巻ラブ〜💖」が伝わり、絵巻の魅力の再発見となりました。
印刷技術の発達していなかった当時は、絵巻の貸し借りや模写をして、マニア間のネットワークが営まれていたそう。
絵巻も絢爛豪華な内容だけでなく、「不眠の女」や野垂れ死したと言われる小野小町が白骨死体になるまでを生々しく描いたものがありました!
更に「放屁合戦絵巻」のように下世話な題材を意外にも高貴な方々が好んだ事がわかってクスクス笑えたり〜〜(^_^;)
オススメです!〜5月14日。
ちょうど、ミッドタウンではフラワーアートによるショーケース・ディスプレイコンテストが開催されていて、友人の作品も展示されていました〜☆
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友人の作品のショーケースはサントリー美術館併設の不室屋カフェ入口前のこちら!
クルリと巻いた白い焼き物、花、緑のガラスが一体となった素敵な作品〜☆
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写真も撮ったのですが、照明が暗いのとガラスケースに撮影者が写り込んでしまい、上手く撮れませんでした〜(^_^;)
お寄りの節は、近くでご覧下さいね〜♪
こちらは6月1日まで。
帰りに寄った「とらや」ではお弁当箱や籠の展示があり、📸パチリ!
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楽しいひと時でした!
夕食には、またまた筍と蕗を煮て、豆ごはんを先日買った飯高さんの飯碗に。
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豆や蕗は採り立てではなかったので、ちょっと色は悪いですが、春の味をちょっぴり楽しめました〜♪

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# by manma_neko | 2017-04-25 11:40 | Comments(2)

ただいまパンケーキ修業中〜♪

ホットケーキ大好き人間の私ですが、先日とても素晴らしいパンケーキミックスを知りました!
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新潟市でマクロビオティックのカフェ「マリィルゥ」を営むご夫妻が開発したパンケーキミックス〜☆
原材料は北海道産小麦粉と全粒粉、喜界島産粗糖、ベトナム産天日塩、アルミフリーベーキングパウダーのみ!
余計なモノは一切入ってないし、豆乳と少しのオイルだけで美味しく焼けると聞き、早速試してみました。
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裏返してからフライパンの蓋をするのを忘れてしまい、味は期待どおりでしたが、イマイチの焼き上がりかなぁ〜〜(^_^;)
でも、本当に何とも言えぬ優しい美味しさに感動しました!
二回目は少し邪道に走り、卵と牛乳を入れちゃったけど、ちゃんと蓋はしました!
やっぱり卵入れると少し膨らんでサクッとしてホットケーキっぽくなりました〜(^_^;)
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この時期出回っている小さくて酸っぱい苺を粗糖だけで煮たコンフィチュールを添えて、朝ごはんに〜🍽
うーん、ホットケーキ焼くのはかなり自信あるんだけどなぁ〜(^_^;)
中々完成型に落ち着きませんが、美味しさは充分実証出来ました〜♪🐷
オマケの画像。
バゲットのフレンチトーストにもこの苺を載せて〜♪
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しばらくは苺ジャムは買わなくて済む幸せな季節〜🍓
もう一つ、オマケ!
久しぶりに行った蒲田の隠れ家カフェの「まやんち」で春摘み紅茶と美味しいスィーツを楽しみました(^-^)
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ケーキはガトーバナーヌにキャラメルアイスクリーム添え。
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お菓子研究家の八代まゆみさんが金、土のみオープンされているカフェは中々行けませんが、紅茶もスィーツも絶品でカフェの空間も手作りの温かさが溢れる素敵なオアシスです。
お土産のスコーンで今朝も「ご馳走様〜」
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さぁて、明日の朝もパンケーキ修業かな?
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# by manma_neko | 2017-04-23 21:41 | Comments(0)

器も楽しみ〜♪@ウチご飯🍚

もうこれ以上、器を増やせないのですが、
時々誘惑に負けてしまいます〜〜(^_^;)
この間はガラス作家の荒川尚也さんの個展で、小鉢を一つ連れて帰りました!
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このガラスの急須、実際に見たらもっと素敵です❣️
なんと吹きガラスなのに、ちゃんと茶漉しの穴が開けてあるんですよ!
小鉢は、荒川さんの代名詞の泡が涼やか!
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荒川さんともお会い出来て、去年の「日本の夏じたく」でお昼をご一緒した思い出を
懐かしくお喋りしました。今年もまた三渓園で開催されるので、またお会いできるのを楽しみに〜♪
早速、夕餉のお膳に仲間入り。蛍烏賊の辛子酢味噌和え。ちなみに冷奴の小鉢はガラスを趣味としている友人の作品です。
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そうそう、この前日本橋の「豊年萬福」に行った時に寄ったこちら。
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本当に通り過ぎてしまいそうな小さなお店は、缶詰の老舗「国分」のセレクトショップです。最近流行りの「缶ツマ」はもちろん、国産の美味しいモノが色々と〜☆
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先日出会った飯高幸作さんの豆皿にチーズ鱈をちょこんと載せて〜♪
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ニラ玉の小鉢は、陶芸をしている友人の作品です〜♪
なんかノンアル🍺「ゼロイチ」の宣伝みたいですが〜〜(^_^;)
関東では桜の季節もそろそろ終わりそうなある日の晩ご飯は、冷蔵庫整理を兼ねて。
先日のすみだガラス市の猫🐈シャーレにチーズ鱈( 時々食べたくなる〜(^_^;)。桜のガラス鉢には新玉ねぎのポン酢和えに鮪の甘辛煮。大好きな青磁色の中鉢にはササミと新じゃがのカレー炒めを。
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ほとんど居酒屋の突き出しメニューですが、好きな器と一緒にささやかなウチご飯もまた楽しからずや〜🎶🐱
美味しく食べられることに感謝しながら、今日も「いただきま〜す」🙏


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# by manma_neko | 2017-04-22 22:16 | Comments(6)



そのまんまが美しい猫と美味しいモノを愛でる日記です。

by manma_neko
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